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          文艺演出策划公司
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          公司晚宴活动策划要注意什么

          2021-03-16

            现在很多公司组织的晚会活动都外包给专业的晚会策划公司。但作为晚间活动的组织者,也需要了解一些晚间活动的注意事项,包括:晚间活动的场地选择、活动场馆的餐饮情况、相关材料的详细报价等。


            如果想把晚会的餐饮部分委托给相关的餐饮外包公司,可以咨询会场,请他们做一些推荐。这些地方通常有一些精心挑选的合作伙伴。也可以咨询承办活动的晚会策划公司,他们在这方面的资源会比你知道的多。了解情况后,当这些宴会服务公司在会场举行其他活动时,你可以去看看,和值班人员谈谈,看看哪些是可取的,哪些是不合适的。如果场地不推荐,可以咨询有信誉的租赁公司、花店等高端场地,了解一下谁经常给他们提供餐饮服务。你会经常听到一些熟悉的名字。


            你必须和派对策划公司一起检查场地。场地布局是否合理?你能容纳所有的客人吗?炒菜锅或者上菜盘适合现有的地方吗?需要提供附加设备吗?需要准备备用发电机吗?他们需要一个特殊的帐篷来做饭和准备食物吗?如果有必要,你可能要向相关方申请。他们有卖酒执照吗?还是应该给他们这样的许可?你需要为他们租餐桌、椅子和其他物品吗?他们应该提供什么,你应该提供什么?即使这些事情很多会被晚会策划公司解决,你知道是怎么回事。


            您必须确保收到一份书面报价,包括菜单、数量、价格、税收、小费、运输成本、现场员工数量、规定的工作时间以及他们应该提供的服务等详细信息。宴会服务公司应该负责什么?他们应该帮忙准备食物吗?还是做服务员或者卫生员?还是负责上菜,给自助餐桌换菜,擦桌子,洗碗?确定他们到达的时间,同时确定准备食物的地点。他们是应该在场地完全准备好之后带食物到场地,还是应该现场准备食物?你应该为他们安排停车和卸货吗?员工穿着得体吗?他们有经验吗?


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